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FAQよくあるご質問

商品について

ドイツの紅茶とは?
紅茶と言われるとイギリス紅茶をイメージしますが、ドイツはフルーツティーやハーブティーの一大生産国であると共に、アールグレイなど、フレーバー技術の最先端生産国となっておりインド、スリランカなどの紅茶も一度ドイツで加工し、各国へ出荷されています。
紅茶と緑茶の違いは?
紅茶と緑茶の原料は基本的に一緒です。完全発酵させたものが紅茶になり、蒸気や火入れにより発酵を止めたものが緑茶になります。また半発酵させたものにウーロン茶などの中国茶があります。
どんな種類があるの?
ダージリン・アッサムなどのシングルティー、アールグレイをはじめとする紅茶や緑茶に香りを付けたフレーバーティー、ベリーやアップルなどブレンドしたフルーツティー、ハーブやスパイスなどをブレンドしたハーブティー、キャラメルやオレンジのルイボスなどご用意しております。
茶葉の形態の違いは?
ALTHAUS、TRINK MEER TEEのお茶は、4種類の形態でご用意しております。

  • Deli Pack(デリパック)

    クラシックなティーパックタイプのデリパックはカップ1杯用に計量されており、上質のお茶が簡単に素早く抽出可能です。

  • Pyra Pack(ピラパック)

    お茶を楽しむ最もモダンで斬新はフォルムです。
    袋がピラミッドの形をしているので、お茶の旨味が広がるための充分なスペースが保てます。透明な袋の中で茶葉が開いていく様子を眺めるのも、お茶の愛好家にとっては楽しみ方の一つといえるでしょう。

  • Grand Pack(グランドパック)

    一度にたくさんのお茶を抽出することができます。
    ポットの持ち手に固定すれば便利でお茶の分量も間違うこともありません。お湯をポットに注ぐだけで個性あるれる芳香を感じることが出来ます。

  • Loose Tea(ルーズティー)

    厳選された50種類以上のお茶は、茶葉のピュアな形のまま、その芳香を充分に開花させることができます。フィルターやティーストレーナーを使っても同様です。お茶愛好家にとって、茶葉が開くことは当然の条件です。

自然派の商品はありますか?
TRINK MEER TEEの商品は茶葉の原料からパッケージを含めて全て土に返るユーロBIO基準を満たしたものを使っています。
どこで注文できますか?
こちらでご紹介しているお茶は、“メルチェオンラインストア”でご注文が出来ます。
購入ボタンをクリックすると、メルチェオンラインストアに繋がります。

紅茶の淹れ方について

美味しい淹れ方はありますか?
汲みたての水道水を気泡がボコボコになるぐらい(95℃~100℃)まで沸かし、ティースプーン1杯(2g~3g)1人前とし1gあたり80ccのお湯をポットに入れます。細かい茶葉で2分半、大きめの茶葉で3分ポットのふたをして蒸らすと美味しい紅茶の出来上がりです。

ALTHAUS、TRINK MEER TEEのお茶には個々の茶葉によってメーカーの淹れ方の規準をパッケージに記載してあります。

味わいや濃さはお好みでご調整ください。

紅茶に最適な水とは?
水には「硬水」と「軟水」があり、紅茶には「軟水」が向いています。軟水は空気が多く含まれ紅茶そのものの味と香りがよく抽出され美味しく飲む事が出来ます。日本では多くの地域で軟水となっており、汲みたての水道水の水が一番美味しく紅茶を淹れられます。
美味しいアイスティーの作り方
お湯で抽出した紅茶をそのまま徐々に冷やしていくと紅茶が濁ってしまうクリームダウンが起こってしまいます。美味しいアイスティーを作るにはお茶を少し濃いめに作り、氷を入れて冷やすと味も水色も綺麗に残ったアイスティーが出来ます。

紅茶の保管方法について

保管方法
お茶は高温多湿や直射日光を避け保管し、リーフティーの場合は缶などに入れ、出来るだけ空気に触れないように保管するのをお勧めします。ティーバックは1枚1枚個包装になっていますので、日の当たらないところで保管して頂ければ大丈夫です。
賞味期限はどのくらいですか?
商品は全て製造日より3年の賞味期限を付けています。リーフティーなどは酸素に触れ酸化してしまいますので、高温多湿を避けお早めにお召し上がりください。
アレルギー表示はされていますか?
「特定原材料27品目」について表示するように努めております。
詳細は商品の裏面、カタログ等をご確認ください。

お問い合わせについて

問い合わせ先を教えてください。
下記の通りです。お気軽にお問合せください。

  • 商品についてのご質問 : 03-5302-2605
  • FAX : 03-5302-2623
  • メールアドレス : info@althaus.jp

その他、お問い合わせは弊社サイトお問い合わせフォームからも可能です。

営業時間を教えて下さい。
  • 営業時間 : 平日の10時00分~17時00分
  • 定休日 : 土・日・祝日・GW・夏期休暇・冬期休暇
  • ご注文承り : 年中無休・24時間(メンテナンス時をのぞく)

「お問い合わせ」は2営業日以内に順次返信させていただきます。

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